Das Taganana-Festival eröffnet in Zusammenarbeit mit dem Bezirk Anaga und AA.VV von Anaga einen Markt für Kunsthandwerksartikel und Kilometer 0, El Mortero de Anaga. Mit einem Namen, der zweifellos auf das kulinarische Erbe der Kanarischen Inseln anspielt, vereint El Mortero de Anaga Produkte aus unserem Land als Schaufenster und Verkauf unserer kanarischen Kultur. Die Plaza de Nuestra Señora de las Nieves in Taganana wird als Veranstaltungsort für die Teilnehmer ausgewählt, die das Festival mit ihren Produkten schmücken werden. Der Markt wird von DJ Kali musikalisch umrahmt und die restlichen Konzerte finden auf der Bühne auf dem Platz statt.